红烧基围虾的做法大全家常?红烧基围虾的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-10 13:15:37 作者:玩站小弟
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秘制红烧基围虾怎么做好吃
1鸡尾虾洗干净 。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油,基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾,炸至金黄,做法做法捞出 ,大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油,基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒 ,虾的虾海鲜酱,做法做法生抽,大全大全陈醋,鸡精,盐,胡椒粉,来点老抽提色,加点水闷煮5分钟,5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可!
红烧麻辣基尾虾的做法
1、备好新鲜基围虾 、葱 、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ,沥水 。
2 、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点) ,等油温火候到(刚开始冒烟) ,放入姜 、葱煸炒出香味 。
3、放入基围虾爆炒 。
4、待虾身体弯曲 、全变为红色,放入老抽(几滴,主要为上色) 、生抽、料酒后翻炒 ,15秒后放入开水(与虾面齐平 ,略高点也可),盖上锅盖大火烧煮 。
5 、待汤汁已明显收干(肉眼可以看出来),再撒些葱末 、盐 、味精(口味咸淡自我调节),起锅装盘 。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了。
红烧基围虾的做法
1、首先需要将鲜活基围虾 ,葱 ,蒜备好。
2 、然后再将基围虾剪去虾剑,虾须,抽调虾肠洗净备用 。
3、然后将汤锅烧开水,加盐 ,再加入色拉油,加入料酒,姜丝 ,将水煮滚 。
4、然后再将基围虾放入滚开的开水中,煮至虾变红,虾尾卷起,捞起装盘。
5 、最后再把陈醋,白糖和葱调成蘸酱即可。
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