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发布时间:2025-06-09 14:21:24 作者:玩站小弟
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本文目录
龙虾头尾的家常做法
主料:
龙虾尾500克
辅料 :
葱20克
姜20克
蒜20克
干辣椒50克
花椒5克
料酒10克
郫县豆瓣酱50克
蚝油10克
啤酒1罐
盐适量
做法:
步骤1.龙虾尾焯水
步骤2.捞出过凉水
步骤3.锅底烧油放入葱姜蒜
步骤4.倒入辣椒花椒
步骤5.倒入郫县豆瓣酱
步骤6.倒入啤酒
步骤7.倒入料酒蚝油盐
步骤8.倒入虾尾
步骤9.大火收汁,出锅
小龙虾尾的做法做法全过程
1 、主料:速冻龙虾尾6条(细),龙虾姜4片,全龙葱1条,虾尾生粉1平汤匙。家常
2 、做法配料:腌料 :盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。
芡汁:清鸡汤1/3杯,糖 、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙 。
3、龙虾尾解冻冲净,斩件 ,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。姜片略拍,葱切段。烧热4-6汤匙油 ,将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色 ,取出 。用剩余的油爆香姜葱 ,龙虾回锅 ,赞酒 ,加芡汁焗1分钟 。最后拌入生粉水埋芡,趁热享用。
龙虾尾的做法简单好吃
1 、主料:龙虾尾500克。2、辅料 :葱20克、姜20克 、蒜20克 、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克 、豆瓣酱50克 、蚝油10克 、啤酒1罐 、盐适量。
3 、龙虾尾焯水 。4 、捞出过凉水。5、锅底烧油放入葱姜蒜。
6 、倒入辣椒花椒。7、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒。
9 、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾。11 、大火收汁即可。
OK ,关于龙虾尾家常做法大全和龙虾尾家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。
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